"Moro con Habichuela negra" Reis mit schwarzen Bohnen

Zutaten für 4 Personen:
zwei Tassen Reis,
zwei Tassen schwarzen Bohnen gekocht,
Salz nach Geschmack,
Knoblauch;
Koriander,
rote Zwiebel,
Speck,
Wasser (zwei Tassen)
Olivenöl